Logo
Khai trương chi nhánh thứ 4 — Quận 7

Thưởng thức tinh hoa lẩu Việt giữa lòng phố thị

Nồi lẩu nóng hổi, nước dùng gia truyền và nguyên liệu tươi mỗi ngày — không gian ấm cúng dành cho gia đình, nhóm bạn và những bữa hẹn đáng nhớ.

  • 4.8/5 trên Google
  • 4 chi nhánh khắp HN & HCM
  • Mở cửa đến 23:30
Nồi lẩu Hương Việt nóng hổi với rau và hải sản tươi

Hương vị quê hương

Lý do chọn Lẩu Hương Việt

Nguyên liệu tươi mỗi ngày

Rau xanh, hải sản, thịt bò Mỹ và đặc sản vùng miền được nhập tươi sống mỗi sáng từ vựa uy tín.

Nước dùng gia truyền

Nước lẩu ninh chậm 12 tiếng theo công thức 3 đời gia đình — đậm đà, thanh ngọt, không phụ gia.

Đầu bếp giàu kinh nghiệm

Đội ngũ đầu bếp 15+ năm kinh nghiệm, chuyên sâu lẩu Việt, lẩu Á và lẩu hải sản cao cấp.

Không gian ấm cúng

Thiết kế hiện đại pha nét gỗ Việt, có phòng VIP, sân thượng phù hợp gia đình và sự kiện công ty.

Thực đơn nổi bật

Hương vị nồi lẩu Hương Việt

6 món lẩu được khách yêu thích nhất — từ lẩu Thái chua cay đến lẩu cua đồng đậm đà miền Tây.

Lẩu Thái chua cay nóng hổiBest seller

Lẩu Thái chua cay

320.000đ

Nước cốt chanh tươi, sả, riềng và tom yum đậm đà — chua cay đánh thức vị giác.

Xem chi tiết
Lẩu cua đồng riêu cuaĐặc trưng Việt

Lẩu cua đồng

380.000đ

Cua đồng giã tay, riêu cua nguyên chất, ăn kèm bún và rau muống chẻ — đậm chất Bắc Bộ.

Xem chi tiết
Lẩu hải sản chua cayCao cấp

Lẩu hải sản chua cay

450.000đ

Tôm sú, ngao, mực và cá hồi tươi — nước dùng me chua dậy mùi sả ớt.

Xem chi tiết
Lẩu bò MỹBest seller

Lẩu bò Mỹ

420.000đ

Bò Mỹ thái lát mỏng, nước hầm xương ngọt thanh, ăn kèm rau cải và mì udon.

Xem chi tiết
Lẩu nấm chay thanh đạmĂn chay

Lẩu nấm chay thanh đạm

260.000đ

10 loại nấm tươi, đậu hũ non, rau củ hữu cơ — vị thanh, thích hợp cho người ăn chay.

Xem chi tiết
Lẩu Tứ Xuyên cay nồngMới

Lẩu Tứ Xuyên cay nồng

390.000đ

Tê cay đặc trưng từ hoa tiêu Tứ Xuyên, kèm 2 ngăn nước dùng chia cay – không cay.

Xem chi tiết
Đầu bếp đang nêm nước lẩu
Không gian nhà hàng ấm cúng
Cận cảnh nồi lẩu sôi
Khách hàng dùng bữa cùng nhau
Câu chuyện thương hiệu

Mười năm hành trình giữ lửa nồi lẩu Việt

Lẩu Hương Việt khởi nguồn từ căn bếp gia đình ở Hà Nội năm 2014, với mong muốn lưu giữ vị nước dùng cua đồng, riêu cá và lá giang đậm đà — những hương vị đã nuôi lớn ba thế hệ.

Sau 10 năm, chúng tôi mở 4 chi nhánh tại Hà Nội và TP.HCM, vẫn giữ nguyên triết lý: nguyên liệu phải tươi, nước dùng phải ninh chậm, và bữa ăn phải khiến khách muốn quay lại.

  • Nước dùng ninh chậm 12 tiếng
  • Nguyên liệu tươi nhập mỗi ngày
  • Đầu bếp 15+ năm kinh nghiệm
  • Phòng VIP & sân thượng
Tìm hiểu về chúng tôi
Không gian

Mỗi góc đều đáng nhớ

Sảnh chính ấm áp, phòng VIP riêng tư, sân thượng thoáng đãng — chọn không gian phù hợp cho từng dịp.

Xem toàn bộ không gian
Sảnh chính ấm cúng phong cách Việt hiện đại
Sảnh chính
Phòng VIP yên tĩnh dành cho gia đình và đối tác
Phòng VIP
Bàn ăn 6 người với nồi lẩu nóng
Bàn ăn 6 người
Đèn vàng ấm rọi xuống nồi lẩu
Ánh đèn ấm
Sân thượng với view thành phố về đêm
Sân thượng
Nhóm bạn cụng ly cười tươi
Khoảnh khắc
Hệ thống chi nhánh

Tìm chi nhánh gần bạn

4 chi nhánh tại Hà Nội và TP.HCM, mở cửa từ 10:00 đến 23:30 mỗi ngày — luôn có chỗ cho bạn.

Hà Nội

Lẩu Hương Việt — Hoàn Kiếm

  • 12 Phố Cổ Hàng Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • 10:00 - 23:00
  • 024 3900 1234
Hà Nội

Lẩu Hương Việt — Cầu Giấy

  • 88 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội
  • 10:00 - 23:30
  • 024 3900 5678
TP.HCM

Lẩu Hương Việt — Quận 1

  • 55 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
  • 10:00 - 23:30
  • 028 3900 1122
TP.HCM

Lẩu Hương Việt — Quận 7

  • Crescent Mall, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP.HCM
  • 10:00 - 23:00
  • 028 3900 3344
Khách hàng nói gì

Hơn cả một bữa ăn — là kỷ niệm

Nước dùng cua đồng ở đây đậm đà đúng kiểu Bắc Bộ — tôi đưa cả gia đình đi ăn 2 lần/tuần.

A
Chị Hồng Anh

Khách hàng thường xuyên

Đặt tiệc công ty 30 người ở phòng VIP, phục vụ chuyên nghiệp, món ngon, anh em đều khen.

T
Anh Tuấn

Trưởng phòng nhân sự

Lẩu nấm chay hơn cả mong đợi — thanh, ngọt tự nhiên, giá hợp lý cho sinh viên.

L
Bạn Mai Linh

Sinh viên Bách Khoa

Mình đã ăn lẩu nhiều nơi, nhưng nước dùng ở đây mới đúng chuẩn ninh chậm — không bột ngọt.

Đ
Anh Đạt

Foodie Hà Nội

Quán sạch, nhân viên dễ thương, mở khuya nên buổi tối tôi ghé sau khi đóng tiệm rất tiện.

L
Cô Lan

Chủ tiệm hoa Hàng Mã

Tôi mời đối tác Nhật ăn lẩu Shabu, họ khen không gian tinh tế và phong cách phục vụ kín đáo.

K
Anh Khải

CEO startup

Có chỗ cho bé chơi, lẩu ít cay riêng cho trẻ, đúng quán family-friendly.

H
Chị Thu Hà

Mẹ 2 con

Ánh sáng vàng ấm, đồ ăn lên hình rất đẹp — quán quen mỗi khi tôi cần shoot food.

P
Anh Phong

Nhiếp ảnh gia

Nước dùng cua đồng ở đây đậm đà đúng kiểu Bắc Bộ — tôi đưa cả gia đình đi ăn 2 lần/tuần.

A
Chị Hồng Anh

Khách hàng thường xuyên

Đặt tiệc công ty 30 người ở phòng VIP, phục vụ chuyên nghiệp, món ngon, anh em đều khen.

T
Anh Tuấn

Trưởng phòng nhân sự

Lẩu nấm chay hơn cả mong đợi — thanh, ngọt tự nhiên, giá hợp lý cho sinh viên.

L
Bạn Mai Linh

Sinh viên Bách Khoa

Mình đã ăn lẩu nhiều nơi, nhưng nước dùng ở đây mới đúng chuẩn ninh chậm — không bột ngọt.

Đ
Anh Đạt

Foodie Hà Nội

Quán sạch, nhân viên dễ thương, mở khuya nên buổi tối tôi ghé sau khi đóng tiệm rất tiện.

L
Cô Lan

Chủ tiệm hoa Hàng Mã

Tôi mời đối tác Nhật ăn lẩu Shabu, họ khen không gian tinh tế và phong cách phục vụ kín đáo.

K
Anh Khải

CEO startup

Có chỗ cho bé chơi, lẩu ít cay riêng cho trẻ, đúng quán family-friendly.

H
Chị Thu Hà

Mẹ 2 con

Ánh sáng vàng ấm, đồ ăn lên hình rất đẹp — quán quen mỗi khi tôi cần shoot food.

P
Anh Phong

Nhiếp ảnh gia

Nước dùng cua đồng ở đây đậm đà đúng kiểu Bắc Bộ — tôi đưa cả gia đình đi ăn 2 lần/tuần.

A
Chị Hồng Anh

Khách hàng thường xuyên

Đặt tiệc công ty 30 người ở phòng VIP, phục vụ chuyên nghiệp, món ngon, anh em đều khen.

T
Anh Tuấn

Trưởng phòng nhân sự

Lẩu nấm chay hơn cả mong đợi — thanh, ngọt tự nhiên, giá hợp lý cho sinh viên.

L
Bạn Mai Linh

Sinh viên Bách Khoa

Mình đã ăn lẩu nhiều nơi, nhưng nước dùng ở đây mới đúng chuẩn ninh chậm — không bột ngọt.

Đ
Anh Đạt

Foodie Hà Nội

Quán sạch, nhân viên dễ thương, mở khuya nên buổi tối tôi ghé sau khi đóng tiệm rất tiện.

L
Cô Lan

Chủ tiệm hoa Hàng Mã

Tôi mời đối tác Nhật ăn lẩu Shabu, họ khen không gian tinh tế và phong cách phục vụ kín đáo.

K
Anh Khải

CEO startup

Có chỗ cho bé chơi, lẩu ít cay riêng cho trẻ, đúng quán family-friendly.

H
Chị Thu Hà

Mẹ 2 con

Ánh sáng vàng ấm, đồ ăn lên hình rất đẹp — quán quen mỗi khi tôi cần shoot food.

P
Anh Phong

Nhiếp ảnh gia

Nước dùng cua đồng ở đây đậm đà đúng kiểu Bắc Bộ — tôi đưa cả gia đình đi ăn 2 lần/tuần.

A
Chị Hồng Anh

Khách hàng thường xuyên

Đặt tiệc công ty 30 người ở phòng VIP, phục vụ chuyên nghiệp, món ngon, anh em đều khen.

T
Anh Tuấn

Trưởng phòng nhân sự

Lẩu nấm chay hơn cả mong đợi — thanh, ngọt tự nhiên, giá hợp lý cho sinh viên.

L
Bạn Mai Linh

Sinh viên Bách Khoa

Mình đã ăn lẩu nhiều nơi, nhưng nước dùng ở đây mới đúng chuẩn ninh chậm — không bột ngọt.

Đ
Anh Đạt

Foodie Hà Nội

Quán sạch, nhân viên dễ thương, mở khuya nên buổi tối tôi ghé sau khi đóng tiệm rất tiện.

L
Cô Lan

Chủ tiệm hoa Hàng Mã

Tôi mời đối tác Nhật ăn lẩu Shabu, họ khen không gian tinh tế và phong cách phục vụ kín đáo.

K
Anh Khải

CEO startup

Có chỗ cho bé chơi, lẩu ít cay riêng cho trẻ, đúng quán family-friendly.

H
Chị Thu Hà

Mẹ 2 con

Ánh sáng vàng ấm, đồ ăn lên hình rất đẹp — quán quen mỗi khi tôi cần shoot food.

P
Anh Phong

Nhiếp ảnh gia

Tin tức

Đọc thêm về văn hoá lẩu Việt

Mẹo nấu, câu chuyện đầu bếp và những bài viết về hương vị Việt qua bốn mùa.

Xem tất cả bài viết
Sẵn sàng đãi mọi người?

Đặt một nồi lẩu, tụ một đêm vui

Đặt bàn online — chỉ 30 giây, miễn phí, xác nhận trong 15 phút và được giảm thêm 5% so với đặt trực tiếp.

  • Miễn phí đặt bàn
  • Xác nhận trong 15 phút
  • Ưu đãi 5% khi đặt online